フィンガーフード&パン教室
La vérité Kamakura

鎌倉の緑に囲まれた静かな自宅で行われるお料理教室です。
La vérité(ラ ヴェリテ)とは、フランス語で真実という意味。
真の美味しさの追求と私の名前「真也(まや)」(しん なり)から名付けました。
少人数制ですので、お友達のおうちに遊びに行くような気軽な感覚でどうぞ!

食べる宝石フィンガーフード

皆様フィンガーフードはご存知ですか?
パーティーなどでよく見かける一口サイズでつまめる料理です。小さい器に入っていたり、ピンチョス風にピックにささっていたり・・
初めてフィンガーフードに出会った時、あまりの美しさに衝撃を受けました。見た目が美しいことから、食べる宝石と呼ばれています。
お教室では、ビジュアルも美しく、美味しいフィンガーフードを作ります。持ちよりパーティー、お子様のお誕生日会、おうち女子会。どこへ出しても注目されるのは間違いありません。

Profile

プロフィール

林 真也子
(HAYASHI MAYAKO)

仕事の傍らボランティア活動の一環で手作りパンや大人数向けランチ、パーティーフード等を提供する活動をしてきました。
2017年、多くの要望があり、焼き立てパンとコラボした教室をオープン。
皆さんが「楽しかった!」と笑顔で帰っていただけるお教室をめざします。

一般社団法人日本フィンガーフード協会認定校
フィンガーフード&パン教室 La vérité Kamakura 主宰
一般社団法人日本フィンガーフード協会正会員
丸山佳枝氏に師事。
フィンガーフードプロフェッショナル第1期生として、ディプロマ取得。
ホームメイド協会パンコース師範科修了
日本橋三越はじまりのカフェ講師
日本橋三越カルチャースクール講師
新宿ISETAN OTOMANA講師
カフェメニュー、レシピ開発

Access

神奈川県鎌倉市稲村ケ崎
江ノ電稲村ケ崎駅より徒歩15分

詳しい地図はお申込みいただいた方にお知らせいたします。

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※レッスンのお申し込みについては、Lessonページをご覧ください。
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